APERITIVO E STUZZICHINO
Selezione di salumi della casa
Carpaccio di manzo con ravanelli, misticanza e salsa alla senape
Polipetti affogati con zucchine, patate e ceci neri della Murgia
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Risotto con crema di piselli e totani ,mantecato con burro di acciughe
Ravioli di anatra con pesto di agrumi e fonduta di Parmigiano
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Arista al latte e noocciole
Agnello al forno
Bavarese alle fragole con crumble al cioccolato salato Colomba pasquale
Caffè e bevande € 60
