Menu speciale di Capodanno 2024
APERITIVO DI BENVENUTO E STUZZICHINO
PROSCIUTTO CRUDO SELEZIONE VILLANI
SALUMI MISTI
TARTARE DI FASSONA CON INSALATINA DI ZUCCHINE,PINOLI E UVETTA
POLPO ALLA GALLEGA
RISOTTO CON CREMA DI FAVE ,GAMBERI E SEPPIE
PLIN ALLA ROBIOLA DI ROCCAVERANO,BURRO ALLA LAVANDA,PERE CARAMELLATE E LIME
TRANCIO DI OMBRINA AL FORNO CON PESTO AL LIMONE ED ERBA CIPOLLINA
BAVETTA DI TERNERA DELLE ASTURIE CON SCAROLA E PATATE
BAVARESE ALLA PINACOLADA
PANETTONE CON CREMA CHANTILLY
CAFFE’ E VINI DELLA CASA
